Raja

Spécialités indiennes et pakistanaises, ambiance chaleureuse

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00
Prix: Plats de 15€ à 30€
Adresse: 14 Av. de l'Agent Sarre, 92700 Colombes, France
Site Web: https://raja-restaurant.fr
Téléphone: +33 1 47 60 90 90

Raja est un restaurant situé au 14 Avenue de l’Agent Sarre, à Colombes, dans le 92700, à deux pas de la gare et du parc Caillebotte. Spécialisé dans la cuisine indienne et pakistanaise, l’établissement propose des classiques comme le poulet tikka, le biryani et de savoureux currys. L’ambiance chaleureuse et conviviale invite à un moment d’évasion culinaire. Proche du centre-ville et du théâtre de l’Avant-Seine, Raja attire aussi bien les habitants que les visiteurs curieux de découvrir des saveurs épicées.

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Large choix de menus

Poulet Tikka Masala

Une belle surprise dans l’assiette avec cette volaille grillée au tandoor. La cuisson est maîtrisée, la viande tendre, et la sauce tomate onctueuse, relevée d’épices indiennes bien dosées, enveloppe le tout sans masquer les saveurs. L’équilibre entre douceur et piquant est justement trouvé, offrant un plat savoureux qui invite au voyage sans excès.

Butter Chicken

Le poulet mariné et grillé séduit par sa tendreté et son goût équilibré. La sauce crémeuse, aux notes de beurre et de tomate, rehausse agréablement l’ensemble sans l’alourdir. Associé à un riz basmati bien cuit, le plat fonctionne à la fois en harmonie et en simplicité. Un choix réconfortant, sans excès, qui mise sur la qualité des saveurs classiques.

Poulet Tandoori

La cuisse de poulet marinée séduit par la tendreté de sa chair et la subtilité des épices mêlées au yaourt. La cuisson au tandoor lui confère une agréable note fumée qui rehausse l'ensemble. L'équilibre entre les arômes et la texture fondante en bouche en fait un plat à la fois réconfortant et dépaysant, sans être trop relevé.

Raja's Biryani

Un plat de riz basmati parfumé, agrémenté d’un bel assortiment d’épices, offre une base élégante. La garniture, qu’elle soit à la viande ou aux légumes, apporte du caractère sans dominer le plat. Le raita, frais et équilibrant, complète l’ensemble, tandis que la boisson au choix permet de personnaliser l’expérience. Une proposition simple et plaisante, bien exécutée.

Samoussa Chaat

Le samoussa se distingue par une pâte croustillante qui offre un bon contraste avec une garniture généreuse de pois chiches. Le yaourt apporte une touche de douceur, tandis que le chutney à la menthe et celui au tamarin viennent relever le tout par une note fraîche et acidulée. Un ensemble équilibré et savoureux, parfait pour une entrée originale.